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港蛋糕.港味道省荷包

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看完後能帶給讀者知識、啟發、創意、以及實用的多重收穫

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內容簡介: 博客來書店以糕餅為主題,透過其發展歷史、品種演變和製作特色敘說香港潮流糕餅,大部份點心會有製作步驟、圖解說明,點出蛋糕的特色,加深讀者們了解港式糕餅的獨特性。

博客來作者簡介

江洛洋Raymond Kong

本港一位資深的行政總餅師和飲食顧問總監,從事烘焙業接近50年,曾先後任職多間5、6星級酒店,並與朋友合資開設家政中心,現為博客來網路書店多間教育機構擔任糕餅做法講師和家政中心導師。

Raymond KONG is an experienced and well-known pastry chef and cooking consultant in the bakery industry. In his 50 years of bakery life, he worked for a number of 5-star or 6-star hotels. He also runs a cooking center with friends, where he has many students and teaches baking with fruitful results.

曾任職的酒店和飲食集團 Working history
.文華酒店 Mandarin Oriental Hotel
.凱悅酒店 Hyatt Hotel , Hong Kong
.中東吉達凱悅酒店 Hyatt Hotel , Mid-east
.沙田麗豪酒店 Regal Riverside hotel Hong Kong
.美麗華酒店 Miramar Hotel
.北京亮馬河酒店 Harmony Hotel博客來網路書局
.上海錦江飯店 JinJiang Hotel
.中文大學職員餐廳 Staff restaurant , The Chinese University of Hong Kong
.諾士佛臺MHI飲食集團 Enblisf MHI Group
.HOME CAFE飲食集團 Home Caf Group
.CEO飲食集團

個人實相的本質(上,下)-不分售

如何開發無限潛能

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精神官能症

  • 出版社:萬里機構    新功能介紹
  • 出版日期:2012/07/01
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

50歲單身會怎樣? 這些話讓網友沉默了

根據內政部數據統計,台灣1981年的結婚率為9.29%到2006年卻變成6.25%,從生育率來看,1981年的生育率高達89%但到2014年卻僅剩34%,這顯現台灣年輕人越來越不想結婚,甚至認為保持單身也不錯,但網友的一篇文章,卻讓所有人都沉默。

網友在批踢踢上發表「沒結婚的人,50歲會過怎樣的生活」,他表示,大舅舅沒有結婚也沒有小孩,50歲仍從事藍領司機的工作,目前63歲,對晚輩照顧有加,其他阿姨舅舅常常拿小孩的名義向他要錢,但他只有一百初頭的退休金,之後身體開始變差,每次看醫生都一萬、兩萬得丟。

現在一個人獨居,前年因為心臟問題昏倒在家,幸好鄰居發現趕緊送往醫院。前陣子也因為財產問題,大家過年都不聚在一起了,只剩下大舅一個人過年。

今年,我們回去看他,他非常高興,要給我們紅包,但我們拒絕了,這次換我們包紅包給他,後來我們要離開時,他送我們到巷口,等我們開車離開,他就站在路口擦拭著眼淚哭泣。最後他用一句「剩自己一個人是很寂寞的」讓網友淚推,直呼「好想哭」。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/50歲單身會怎樣-這些話讓網友沉默了-014204104.html

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