五十嵐路美的甜蜜果醬:日本超人氣果醬女王經典果醬食譜79款推薦介紹
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內容簡介:
日本超人氣果醬女王 五十嵐路美的果醬真諦
一起用最美味的水果做最甜蜜的果醬吧!
※美味的果醬吃法提案果醬可以塗在麵包上,當然也能加進優格裡吃,其實還有更多更多的美味吃法喔!其中有許多種是我自己很喜歡的,在此介紹給大家,請大家務必要試看看!例如:鵝肝醬與無花果和藍莓的組合,在法國算是固定的吃法之一。我想,是因為像鵝肝這樣油脂豐厚的食物,就要搭配香氣濃郁的水果,才是最適合的吧。還有,將3大匙的橄欖油對上1大匙的醋,然後加入適量的鹽和胡椒,就是基本的法式沙拉醬,如果再加進果醬,就會變身成像餐廳裡面供應的水果風味淋醬了。博客來網路書局還有大家最愛的甜點,只要在製作磅蛋糕的材料裡,混合大量的果醬,簡簡單單就能烤出美味加分的點心!強烈推薦大家使用柑橘類博客來或是蘋果風味的果醬,絕對可以烤出口感濕潤,讓人回味無窮的蛋糕喔!※前進法國!我的果醬之旅 每年有好幾次,我會為了探尋果醬而出門旅行。目的地幾乎都是法國。先從巴黎開始,然後朝四面八方拓展我的足跡。在各式各樣的土地上,一邊見識五花八門的東西,一邊品嘗美食,於是,我又實際體會到製作果醬的樂趣。作者簡介五十嵐路美(Romi Igarashi)博客來網路書店甜點研究家。在法國亞爾薩斯地方留學,學習甜點製作;之後在巴黎的藍帶餐飲學院(Le Cordon Bleu)進修法式甜點製作。畢業後,在東京的藍帶餐飲學院擔任口譯工作,專心從事甜點研究家的事務。從正統的法式甜點,到一般家庭也能製作的甜點,涉獵相當廣泛。最喜歡品嘗美食,有著喜歡研究事物的性格。2003年在神奈川縣的鎌倉市開設了一家果醬專賣店「Romi-Unie Confiture」。主要著作有《甜蜜日日.我愛果醬》、《果醬的甜點》等書。
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- 新功能介紹 作者: 五十嵐路美
- 原文作者:Romi Igarashi
- 出版社:一起來出版 新功能介紹
- 出版日期:2012/08/01
- 語言:繁體中文
五十嵐路美的甜蜜果醬:日本超人氣果醬女王經典果醬食譜79款推薦介紹
內容來自YAHOO新聞
6 焚香開門 逢人道恭喜 心想事成
工商時報【陶文】
「焚香開門」:即「開財門」,子時接財神放鞭炮就是。巳時也是「焚香開門」的吉時,「焚香關門」則取酉時。
「出行」:大年初一的第一趟出門,亦稱為「走喜神方」或「行大運」。逢人道恭喜,具有「心想事成,旺財旺運」的吉利之應。此法十分應驗,值得執行。
出行吉時和方位:卯時(5∼7點)西北方和正北方,辰時(7∼9點)東南方,巳時(9∼11點)西北方、正西方。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/6-焚香開門-逢人道恭喜-心想事成-215005135--finance.html
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