365種餅乾一學就會高CP值
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內容簡介: 博客來書店手工塑型餅乾篇
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超簡單步驟做餅乾 新手也能輕鬆學會！想學烘焙點心就從餅乾開始吧！餅乾一點都不難也不麻煩，只要糖、麵粉、雞蛋與牛奶就能做出最基本的餅乾囉，烤箱也只需要家用小烤箱就能輕鬆體驗烘焙的樂趣與成就。本書收錄了365道的各式餅乾，以餅乾成型的方式分類：手工塑型、冷藏切割、壓模模型、擠花成型、麵糰□壓。你可以視手邊擁有的器材，就能做出美味餅乾囉！博客來網路書局另外，還要教你餅乾的創意變化與裝飾，讓餅乾更有變化，喜歡烘焙的你，千萬不能錯過。博客來作者簡介郭士弘老師博客來網路書店郭老師對於烘焙有非常的熱情，認真的他不論對材料處理或是烘焙過程的每個步驟都非常用心與投入。從求學時期在高雄餐旅學校起就在業界實習，畢業後更任職於亞都麗緻飯店、新竹國賓等各大知名飯店，隨後更至國外任職。現在從事烘焙技職學校專任教師職務。
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- 作者： 郭士弘、楊桃文化 新功能介紹
- 出版社：楊桃文化 新功能介紹
- 出版日期：2012/08/21
- 語言：繁體中文
365種餅乾一學就會高CP值
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內容來自YAHOO新聞
5成腎性貧血 嚴重心臟衰竭
（優活健康網記者湯蕎伊／綜合報導）台灣末期腎臟病發生率及人數世界排第一，這當中隱藏著易忽略的致命風險－腎性貧血，腎性貧血是慢性腎功能衰竭病人的一種特有症狀，它與腎功能損害的程度有相關性，第五期患者竟有高達9成皆貧血，其中近5成屬嚴重貧血者，嚴重影響生活品質外，更可能加速洗腎、加快心臟衰壞，及更多危及生命的憾事。
腎性貧血常見的因素有缺乏鐵質、葉酸及維他命，副甲狀腺功能亢進，造成骨質纖維化感染或炎症反應…等，一個小感冒，都有可能使血色素急速降低，血液由腸道快速流失，血液透析中血液流失紅血球的壽命減少：正常紅血球的壽命約120天，腎臟衰竭病人的紅血球壽命會減少，因體內毒素增高容易產生溶血。
疲勞、食慾降低 加速心臟功能惡化
腎性貧血的定義為：男性血色素值低於13g／dL、女性血色素值低於12g／dL，正常的血紅素值是14～17 g／dL，腎臟有一個重要功能是「釋放紅血球生成素」，用來刺激骨髓製造紅血球，因此當腎臟功能衰退，也會造成貧血的狀況。
可能出現疲勞、嗜睡、食慾降低、運動能力減少、有時候上氣不接下氣等症狀，嚴重時又合併有心臟功能不好的問題時，貧血還會加速心臟功能惡化，而心臟功能惡化後，又會加速腎功能惡化。
補充紅血球生成素並定期監測
醫師在使用紅血球生成素前，會評估病患是否有其他造成貧血的問題，如是否缺鐵、缺B12、缺葉酸，或是有發炎感染、營養不良以及潛在血流失的現象等，至於治療的方式，紅血球生成素（EPO）的補充是最常見而且是最有效的治療，其次為鐵質、葉酸、維他命B12缺乏性貧血，視情況需要時醫師會給予治療。
幫助維持患者血色素的穩定，第三期以上的慢性腎臟病患者，更要定期做血紅素監測，且越晚期的病患監測需更頻繁，才能早期發現、早期治療。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/5成腎性貧血-嚴重心臟衰竭-031000558.html
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