純白美味!59道濃醇香的豆漿幸福料理網友推薦
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內容簡介:
豆漿就是這麼好!嚐過的人都知道~
步驟簡單、原味不散失,
完全掌握豆漿美味的烹調妙招,
不論想要吃得豐盛,還是清爽健康,
豆漿料理都能輕鬆搞定!
健康自然的白金級美味~
超百搭的美味「豆漿」,輕鬆料理三餐、下午茶!
清爽中帶有香醇滋味的豆漿,除了當成飲品,
與穀類、蔬果、肉類、海鮮、堅果等各種食材搭配,
不僅可當成燉煮料理的湯底,還能製作麵食、粥品、配菜、甜點…等,
只要到巷口早餐店買碗無糖豆漿,或利用家庭豆漿機自己DIY,
就能為家人準備一桌健康好吃的豆漿大餐,
現在就一起品嚐「擁有不可思議美味」的豆漿料理吧!
暖胃湯品:豆漿玉米濃湯、紫菜蛋花豆漿湯、番薯味噌豆漿湯……
好料鍋物:豬肉豆漿涮涮鍋、豆漿湯豆腐、豆漿餃子鍋、雞肉丸子菇菇豆漿鍋……
飽足麵食:和風豆漿蟹肉烏龍麵、日式豆漿擔擔麵、豆漿焗烤鮮蝦通心粉……
博客來網路書店 輕食粥品:干貝豆漿粥、腐乳豆漿粥、陳皮糙米豆漿粥、皮蛋生菜豆漿粥……
甜品點心:豆漿法式土司、小茴香豆漿布丁、豆漿風味中式芝麻球……
博客來網路書局 充分活用!簡單的豆漿也能做出千變萬化的料理
收錄59道美味豆漿食譜,讓你驚呼原來豆漿有那麼多變化!
書中利用市售的無添加豆漿為基底,變化出59道料理,除了人人熟知的招牌飲品之外,還有暖呼呼的湯品、快速上桌的麵食、美味破表的甜點……在家就能輕鬆做出好吃的餐點。不妨隨著心情、場合、季節,每天都來變換不同的口味吧!
只要一味豆漿,中、西、日式等風味料理隨你做!
豆漿只能用喝的嗎?其實豆漿也能有不一樣的變化和吃法!無論是充滿中華風味的餃子鍋、茶碗蒸,還是日式烏龍麵,甚至是焗烤料理,通通可以在書中找到,快來學豆漿料理,一次滿足所有人的味蕾。
博客來博客來書店 營養滿分、立即上手,適合每天享用的輕養生食譜!
豆漿不僅是最佳的營養補充品,價格也十分親民、取得容易。自己做豆漿料理一點都不困難,只要備妥簡單食材,馬上就能立即上手,吃得更安心。另外,還能根據料理的種類調配份量,可以一人獨享,也適合家人一起分享。
提供豆漿好吃的祕訣,即使新手也能輕鬆嘗試!
做豆漿料理最重要的就是火候的控制,其次就是適當的調味。書中提供了清楚易懂的步驟圖,以及烹調妙招,不用大費周章,就能讓豆漿原有的滋味更鮮明,料理更加美味,讓你輕鬆變身為廚藝達人,煮出讓人念念不忘的好味道!
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- 新功能介紹 作者: 吳雯
- 譯者:羅怡蘋
- 出版社:繪虹企業 新功能介紹
- 出版日期:2014/03/07
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
缺14高官 議員諷柯撞山沉船
中國時報【陳燕珩╱台北報導】
北市府官員頻頻跳船,議員李新昨在市議會總質詢指出,市府目前有14個高官懸缺,基層員工也有8084個缺額,從上到下都留不住人。他諷刺,台北市長柯文哲就像鐵達尼號,上任之初風光出航,現在即將撞冰山沉船。柯對此回應,「放心,我改正得很快。」
李新表示,柯市府官員出走情形嚴重,包括捷運局、財政局、地政局及都發局等9局處,缺正、副首長及簡任主管,高官懸缺多達14個,已破歷年紀錄;連基層員工都有8084名缺額,缺額比例達26.2%,甚至有不少員工透露,至今仍留在市府,只是因為尚未找到合適工作。
議員顏若芳也說,去年是柯完整執政的1年,市府人員卻有2000人出走,創近10年新高,就算扣掉退休、調任府外人數,辭職的237人也是10年來最多。
李新形容柯市府就像鐵達尼號,先是風光啟程,最後悲劇收場。他說,鐵達尼號因判斷失誤和反應不及而撞上冰山,柯市府也將因五大弊案、交通政策、只拿不給等錯誤政策而沉船,他直言,柯文哲自己就是最大的冰山,不僅沒有超越藍綠,還無法超越自己。
話鋒一轉,李新將炮火對準副市長林欽榮,透露有不少局處首長私下抱怨,每次討論意見不合,林就發脾氣要官員「出去」,他痛批,市府高層只會罵人,態度惡劣,難怪整個團隊會沉船。
柯文哲回應,北市府是人才訓練基地,對於到外縣市或中央升官的局處首長,他個人給予支持,認為這是正常的流動,至於基層人員離職、調任,最大原因是不適應新文化。他強調,員工應該已習慣他的作風,若今年下半年人員仍變動很大,就真的有問題。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/缺14高官-議員諷柯撞山沉船-215006053.html
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