糖霜餅乾的甜蜜說明書(中英對照)必買當紅
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內容簡介: 博客來書店
既是食物,也是投注大量心血的藝術品。
為你介紹這款精美無比的藝術甜品——糖霜餅乾。
糖霜餅乾是最近流行起來的一款甜品,既可作為食用的美味甜點,又可以裱起來或加上配件作為裝飾品。
本書作者Kitty Kwok,是現在大受歡迎著名的糖霜餅乾達人;自三年多前在東京偶遇上這款可愛小玩意,從此欲罷不能,全副身心投入到鑽研糖霜餅乾上,甚至遠赴巴黎藍帶廚藝學院進修。為了將糖霜餅乾的美好推廣出去,特別撰寫了這本糖霜餅乾教學,從基本功到進階技巧都一一詳細解說,更特別挑選了多款由她精心設計的糖霜餅乾款式,必有一款能打動你的心!
作者Kitty Kwok親自撰寫的糖霜餅乾教學,從烘焙餅乾、為糖霜調色到擠花過程,都有詳細步驟教你從零開始!書中收錄多款精美糖霜餅乾的製作教學,更附有製作餅乾的紙模,是相當方便又實用的糖霜餅乾手冊!
博客來
本書特色
.從基本的製作餅乾及糖霜調配技巧,到進階的擠花技巧都一一涵蓋,新手及有經驗者者皆適宜。
.多款由作者精心設計的糖霜餅乾款式,適合不同場合及節慶!
.圖片精美,令人食指大動!博客來網路書店
.附有製作餅乾的紙模及擠花字款,不擅設計的讀者不用煩惱!
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- 新功能介紹 作者: Kitty Kwok
- 出版社:青森文化 新功能介紹
- 出版日期:2015/10/02
- 語言:繁體中文
糖霜餅乾的甜蜜說明書(中英對照)必買當紅
內容來自YAHOO新聞
5大學校長聯合聲明 盼學生盡快退場
新頭殼newtalk 2015.08.02 符芳碩/台北報導
反課綱學生2日持續在教育部前佔領示威,對此,中原、大同、文化、實踐及中國科技大學5校校長上午發表聯合聲明,雖然肯定學生有勇氣表達,但「譴責任何違法脫序行為」,也「痛心學生以抗爭方式,帶來不良教育示範」,將消耗台灣競爭力,因此呼籲學生儘速撤離教育部,讓議題回到理性討論。
對於反課綱學生佔領教育部,中原大學校長張光正、大同大學校長何明果、文化大學校長李天任、實踐大學校長陳振貴、中國科技大學校長谷家恆上午發出聯合聲明,籲請學生盡快撤離教育部,除5校校長外,中原大學副校長陳夏宗、李英明,教務長顧志遠、學生事務長饒忻、研發長鐘財王、主任秘書洪穎怡、理學院長黃敏章、商學院長劉立倫、教研所長李珀與教授夏承華都加入聯合聲明。
聲明指出,看到反課綱事件演變成侵入教育部與佔領廣場,「以及引發人倫爭執」,身為大學校長、教授,對學生造成的不良教育示範感到痛心,並對社會對立,造成競爭力流失感到憂心。
聲明表示,能理解學生訴求,也肯定學生有勇氣表達自己的理想與愛台灣的行為,但基於民主法治精神,「譴責任何違法脫序行為」,「更譴責有心人士介入與炒作」,聲明強調,民主社會的公共議題多元繁雜,解決途徑更是五花八門,「上街抗議、包圍政府甚至入侵官署不是最好或唯一方法」,反而「破壞和諧、成為民粹抗爭」,學生應該讓議題回到理性討論。
聲明指出,支持教育部新舊課綱並行,以及不列入考題的初步方案,也呼籲教育部與學生、專家充分溝通。對學生方面,也希望學生暫停抗爭、儘速撤離教育部,「好好準備關注議題的資料」,也請政黨為了台灣的未來,讓爭議回到理性討論。
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