吮指手工餅乾極品商品
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商品訊息功能:
內容簡介:
手作零負擔的健康零食
「餅乾」,是進入烘焙最簡單的入門品項,在風味與口感變化的配方下,如何創造出美味華麗、又兼顧健康無負擔的最佳成品,是本書想要傳達的重點。博客來網路書店
博客來大家熟知的冰箱小西餅、巧克力餅乾、蘇打餅乾,還有風味獨具的夾心餅乾、馬卡龍,不能失誤的專業級安心配方,本書從基本款到花式餅乾的應用變化,一次完整呈現。
博客來書店
利用手工塑型、冷凍、擠花、薄片這四種基礎餅乾麵團,無論是酥脆或鬆軟、甜的或鹹的,都能一應俱全,同時納入能讓餅乾從平面升級為立體的造型、組合技巧,讓成品更加華麗多變。博客來網路書局
充分享受手工餅乾的魅力,本書介紹了形形色色的多款餅乾,除了好上手的技巧、還有貼心小祕訣,讓您減少失敗率,是烘焙新手的入門,也是高手不可錯過的進階祕笈!
本書特色
◆專業級美味,創意滿滿的裝飾,讓樸素的餅乾華麗大變身,好吃又好看。
◆帶領讀者學習餅乾基本功,透過關鍵提點,讓餅乾製作事半功倍,口感升級。
◆收錄各式口味的餅乾,不管喜歡甜還是鹹,都可以找到滿足自己味蕾的口味。
◆健康養生,選用健康有益的食材、安心無添加,天天吃也沒問題。
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- 新功能介紹 作者: 裴志偉
- 出版社:雅事文化 新功能介紹
- 出版日期:2016/10/10
- 語言:繁體中文
吮指手工餅乾極品商品
內容來自YAHOO新聞
5億解決平交道攔車 南澳回堵有解
【台灣醒報記者鄭羿菲台北報導】蘇花公路南澳平交道路段,假日回堵狀況可望有解。公路總局南澳工務段長林文雄8日表示,「公路總局將另建引道架高於平交道上,總經費約5億元,預定106年5月完工。」公路總局副局長夏明勝分析說,「南澳平交道路段每逢連假火車加班,造成與鐵路相交的台9線回堵情況嚴重。」
夏明勝8日在記者會上表示,蘇花公路南澳平交道路段平時每日車流量僅2608輛,週末假期會增長到近5000輛,而春節每日車流量則會暴增到17099輛。根據台鐵統計,南澳平交道假日每天約157班車次,鐵路柵欄放下的時間將達每小時26分鐘,最長須等5分鐘柵欄才升起。
南澳平交道路段每逢假日就會回堵,造成民眾怨聲載道多年。夏明勝指出,「鐵路柵欄放下的時間過長,將造成全長76公里的蘇花公路回堵近50公里。」他說,車潮將從宜蘭漢本塞到花蓮和平,等於完全癱瘓蘇花公路,民眾需要花4小時的時間才能走完。
「公路總局已開始施工架高引道,並繞過平交道,預定106年5月完工,民眾在平交道的回堵路況將得到解決。」林文雄說,引道總長是1243公尺,經費約花費5億元,已在104年10月開工,目前完成進度為1.87%。
林文雄表示,「完工後與平交道相交的台9線仍會保留讓民眾使用,但會先建設便道讓民眾可以使用引道繞過平交道連接到台9線,解決回堵車潮的狀況。」
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/5億解決平交道攔車-南澳回堵有解-132825577.html
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