麵點新手必備的第一本書:140道So Easy中式麵食與點心全圖解排行榜
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內容簡介: 以九大主題為主軸,設計出140道最受歡迎的中式麵食與點心,攤餅麵糊類11道+冷水麵食類22道+燙麵類15道+發麵類36道+發糕類7道+酥皮類14道+糕皮類4道+中式米製品23道+其他類8道美味。
不管是牛肉麵、燒餅、饅頭、包子、煎餅、烙餅、湯圓、鳳梨酥、太陽餅等,麵食、點心,樣樣都有,甜鹹兼具,3200張以上的分解圖,絕不藏私,一定把您教到會! 不管是食譜或做好的點心麵食,當成伴手禮也很適合喔!編輯小語:博客來 如果您是因為Carol開始學會烘焙,更不能錯過這本中式麵食與點心全書!
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140道中式麵食與點心製作過程完全公開!
讓您可以完整掌握中式麵糰的特性,輕鬆做出令人垂涎的幸福好滋味。博客來網路書店作者簡介博客來書店胡涓涓(Carol) 超級部落客版主與暢銷人氣食譜作家,目前部落格瀏覽人次已超過2800萬,是海外華人地區人氣最旺的食譜作者,2011年6月受邀至馬來西亞參加書展,並於現場示範點心製作,廣獲好評! 五年前從一個朝九晚五的上班族回歸到家庭變成專職主婦,重拾自己最喜愛的烘焙,開始在部落格中將自己手做烘焙及料理完整操作過程記錄下來。沒有受過正統訓練,純粹對烘焙有一份熱愛的心,從非專業人士的角度來利用家庭烤箱來製作手製點心麵包。 藉由部落格在廚房用料理寫日記,也記錄著外婆和媽媽留下來的好味道,單純分享手作烘焙的樂趣,用家常的材料,清楚簡單的步驟介紹烘焙及家常料理,讓每一個家庭的餐桌更有趣,烘焙也變的簡單。 作者部落格:Carol自在生活 tw.myblog.yahoo.com博客來網路書局/carol-jay/
個體經濟學 (Nicholson- Intermediate Microeconomics & It-、s Application 6-e -、94) | 計量經濟學原理 | ||
心想事成:打造開創富裕的鑰匙 | 生活經濟學 |
- 新功能介紹 作者: 胡涓涓(Carol)
- 出版社:幸福文化 新功能介紹
- 出版日期:2011/08/04
- 語言:繁體中文
麵點新手必備的第一本書:140道So Easy中式麵食與點心全圖解排行榜
內容來自YAHOO新聞
51含淚難忘李宗盛手藝 歡樂開唱邀人翹班
經歷過與死神搏鬥的憂鬱症,男團「51」體會珍惜當下,趕在小年夜前舉行「及時行樂猴塞雷」迷你個唱,時間點遭好友虧「太猴急」,易桀齊笑回:「我們是行動派的啦。」
伍冠諺、易桀齊日前穿上特製賀年造型服,開心宣布2月5 日開唱,兩人笑說:「當日為上班日,大家不仿翹個小班來喝下午茶聽我們唱歌!」易桀齊受憂鬱症所苦,近3年未上台演出,發現長期服藥導致記憶不集中後遺症,因而每天早起閉關,苦笑稱3小時猶如3年,過程很難熬。
▲「51」伍冠諺(左)、易桀齊將辦小型個唱。(圖/mercy J提供,2016.01.25)
提及過年,51難忘與李宗盛大哥共度年夜飯,3個大男人在異鄉互相取暖過年,李宗盛端出「紅酒牛尾」展現手藝,兩人含淚享用,表示畫面深存腦海,他們說:「感謝李宗盛大哥暖男給我們一個美好過年假期,人生很多事都是在不預期中獲得開心的。」51迷你個唱為歡樂主題,預計選擇20首輕鬆歌曲,希望讓粉絲們開心同歡。
▲男團「51」難忘跟李宗盛共度年夜飯。(圖/mercy J提供,2016.01.25)
※NOWnews.com【今日新聞網】提醒您 飲酒過量有礙健康!※
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